Heatstroke measures cooking熱中症対策クッキング

 

　この何年か毎年屋上でプチトマトをプランター栽培しています。

今年は数はたくさん採れますが、小粒です。
採った日順の冷蔵庫のストックが何日分か溜まっていきます。

普段のきゅうりの酢の物に加えてみました。
カリッとした歯ごたえで皮が気にならなくて美味しかったです。

トマト・きゅうり・わかめ・胡麻・お酢

あらためて調べてみると体にいいものばかり！
旬の食材は薬膳と再認識しました。

　 プチプチトマトの冷たい酢の物 by ローリングストッカー

熱中症対策