Sushi rolls for toddlers and seniors “Ehomaki”幼児とお年寄りも楽しめる恵方巻

 

　明日は節分です。

我が家では買って食べることが多いのですが、
一昨年冬に高齢者の食事についてのセミナーに参加して介護食の巻き寿司を体験しました。

その後、節分に幼児が巻いた海苔が食べにくいのを見て高齢者と共通することを知って、このレシピをCookpadに今年の節分に載せました。

現在展示中の「ツツ（筒）で遊ぶ」の一つだと思います。

☆☆