Shaved ice syrup made with a plastic bagポリ袋で作るかき氷シロップ

 

　夏になると、我が家のかき氷はその年々でブームがあります。

昨年はジャム、その前は抹茶...などなど。

今年は、熟れ過ぎたキウイをシロップにしたことがきっかけで
このかき氷がブームです。

今年は異常な高温が続き、
熟れ過ぎたキウイをそうそう待ってはいられません。

そこで得意のポリ袋を使って強制的に熟れ過ぎ状態を作っています。
ミキサー(電気)も、鍋を火にかけることもなく、
今年のような暑い夏にはぴったりの省エネスイーツです。