Dec 30, 2010

鏡餅 -New Year's rice cake ornament-


 うちは床の間がありません。というか畳の部屋がありません。それで、ストローエビで鏡餅を飾ってみました。
この他に、本当は三方というお供え物を載せるコンポート(compote)に四方紅という赤いトリミングがある色紙を敷いてお餅を置きます。そして地方によって飾るものは多少違うのですが、干し柿水引譲葉熨斗鮑なども使われます。私の子どもの頃は、伊勢海老は置きませんでした。
一夜飾りは良くないと言われますので、今夜飾れてよかったと思います。

鏡餅 (kagami mochi)
(ougi)、(daidai)、伊勢海老(ise ebi)、御幣(gohei)、裏白(urajiro)、昆布(konbu)

compote
御幣の作り方
http://doyano.sytes.net/oyaku/gohei/gohei.html

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