Jan 26, 2011

ハートの瓶詰め☆


 日本の伝統的なスイーツ(和菓子)には落雁のような干菓子や生菓子などありますが、生菓子の代表的なお羊羹ジェリービーンズのようなハートになりました。
もとは鶴屋吉信のグラデーションカラーのお羊羹をストローカッターでハートにして表面を自然乾燥させただけのものです。バレンタインデーのお菓子には白いホイップの上に散らしても可愛いだろうと、今は食べるのが勿体無くて瓶に入れて眺めています。

How to Make a Heart Shaped Cutter from a Plastic Straw


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