Aug 8, 2014

Smoothie of Godzilla
ゴジラのしっぽスムージー


 私の住む大正区は大阪の中の沖縄と言われる地域です。
ゴーヤもここに住むようになって初めて知りました。
ゴーヤってゴジラの尻尾のようだと思いませんか?
今までジューサーで「ゴジラのしっぽジュース」を作っていたのですが、
最近流行っているので、ブレンダ―でスムージーにしてみました。

◆レシピ  「ゴジラのしっぽスムージー」◆
  • ゴーヤ( 写真の大きさ) 1/4本
  • レモン 1/2個(搾る)
  • リンゴ 1/2個 
  • 蜂蜜 大さじ2杯(お好みで増減)
  • 水100cc 氷適量
15年くらい前に、いろいろ試して、リンゴ・レモン・蜂蜜を合せることにしました。
ビールのようなクセになる苦みが美味しく、夏バテに効きそうです。