Jun 28, 2011

お中元ギフト活用術
Japanese shaved ice New wave (?)



 今度は和風のかき氷です。これも保存食品を使っています。


【栗ジャム&水ようかんの かき氷】
材料
  • 栗ジャム
  • 水羊羹(小倉)
  • ガムシロップ
  • ブランデー(滴下)
  • フレッシュ(少々)
作り方
 栗ジャムをガムシロップでトロットした感じにのばしておきます。
 水羊羹はサイの目などにカットします。
 かき氷にトッピングして、フレッシュを少しとグランデーを掛けて完成。

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