お菓子なカクテル



 BAILEYS(ORIGINAL IRISH CREAM)は、フレッシュクリーム、カカオ、バニラ、アイリッシュウイスキーのクリームリキュールです。日本でも「お菓子なお酒」って前にあったけど、どうなってるのでしょう・・・?
牛乳やコーヒーや紅茶にベイリーズ 50mlくらい入れても美味しいのですが、この2日間は体温くらいの暑い日が続いたので、とうとうかき氷を作り始めました。

【ベイリーズ・ストロベリーフラッペ カクテル】
  • イチゴジャム-----大さじ2
  • ガムシロップ-----大さじ1
  • ベイリーズ-----30ml
  • 氷-----12キューブ
 イチゴジャムをガムシロップで緩めておきます。氷をグラスに入れて作っておいたジャムシロップ、仕上げにベイリーズをメジャーカップの小さい方の分量注ぎます。ストローとスプーンを付けてください。



 お酒の弱い私ですが、かき氷をゆっくり食べて、融けたらカクテルのように飲んで美味しいので二度楽しめる「お菓子なカクテル」です。

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