Jun 25, 2011

お菓子なカクテル



 BAILEYS(ORIGINAL IRISH CREAM)は、フレッシュクリーム、カカオ、バニラ、アイリッシュウイスキーのクリームリキュールです。日本でも「お菓子なお酒」って前にあったけど、どうなってるのでしょう・・・?
牛乳やコーヒーや紅茶にベイリーズ 50mlくらい入れても美味しいのですが、この2日間は体温くらいの暑い日が続いたので、とうとうかき氷を作り始めました。

【ベイリーズ・ストロベリーフラッペ カクテル】
  • イチゴジャム-----大さじ2
  • ガムシロップ-----大さじ1
  • ベイリーズ-----30ml
  • 氷-----12キューブ
 イチゴジャムをガムシロップで緩めておきます。氷をグラスに入れて作っておいたジャムシロップ、仕上げにベイリーズをメジャーカップの小さい方の分量注ぎます。ストローとスプーンを付けてください。



 お酒の弱い私ですが、かき氷をゆっくり食べて、融けたらカクテルのように飲んで美味しいので二度楽しめる「お菓子なカクテル」です。

2 comments:

サティ said...

美味しそう:):)
FacebookのインドのCherukur.sathyaです

当銀 美奈子 said...

Sathyaさん こんにちは。

facebookはすごい人数になってフィードの流れが速くてお久し振りです。
こちらをご覧になってコメントして下さって嬉しいです。
ベイリーズを使っていますがBISCOTAも美味しいと思います。
是非作ってみて下さい! :)