Jul 12, 2010

ボトルキャップで鱗取り

『えーっ ハダカ...』って言ってるみたい。


 日本酒などのアルミキャップで鱗を取るといいと聞いたことがありますが、小さなガシラ(カサゴ)だったので、ペットボトルのキャップで取ってみました。
 図のようにウロコの飛び跳ねを軽減する効果があるようで、小さなサイズのお魚の調理にはとても便利に使えます。一度お試しください。

No comments: